薄荷四大天王怎麼挑？綠薄荷、巧克力、柳橙、瑞士薄荷＋爆盆修剪秘訣
綠薄荷溫和清甜、巧克力薄荷有薄荷巧克力香、柳橙薄荷帶柑橘果香、瑞士薄荷涼感最強。想養到爆盆：給足日照、土一乾就補水、生長期補高氮肥，並且經常修剪；冬天半休眠時大膽強剪，春天就會冒出滿滿新芽。
6個重點如下，點選任一項可直接看詳細說明。
很多人入坑香草盆栽，第一盆很大機率都是薄荷。但走到花市，你會看到荷蘭薄荷、瑞士薄荷、柳橙薄荷、巧克力薄荷……而且長得都很像，到底該怎麼分？
今天熊老闆把最受歡迎的「薄荷四大天王」一字排開，教你怎麼挑，還要傳授保證爆盆的修剪秘訣。
想看四款薄荷的葉子差在哪，可以先看這支影片。
薄荷四大天王，這樣分
綠薄荷（荷蘭薄荷）
最經典、最溫和的清甜香味。酒吧調酒、點綴甜點通常都是它，新手接受度最高。葉片翠綠，有明顯皺褶。
巧克力薄荷
莖部帶深紫褐色，揉一揉真的有薄荷巧克力冰淇淋的甜香。葉片是薄荷家族裡最深、最暗的綠色，最好分辨。
柳橙薄荷
葉片比較圓潤厚實，除了薄荷清香，還帶有清爽的柑橘果香。泡茶超好喝，做調酒也很適合。
瑞士薄荷
涼感大爆發！薄荷腦含量高，聞起來清新銳利，喜歡沁涼提神感的選它準沒錯。葉片比較狹長，帶有鋸齒。
爆盆關鍵一：日照給得多
香草植物的精油香氣要濃郁，日照一定要給得多。給薄荷半日照到全日照的環境，陽光越充足，香味越濃郁，植株也會長得越強健。
爆盆關鍵二、三：土壤要透氣，水分不能斷
種薄荷的土壤一定要疏鬆透氣、排水良好。但薄荷超級愛喝水，一定要謹守「土一乾就馬上補水」的原則。
先別驚慌！趕快補水，再移到陰影下，很快就會恢復原狀。不過如果乾太久，就可能救不回來了，平常還是要多留意。
爆盆關鍵四：高氮肥伺候
我們採收薄荷，要的是它的葉片。所以在生長期間，請定期補充高氮肥，葉片才會長得又大又肥厚。
薄荷屬於愛喝水、要富養的香草，和需要窮養的迷迭香、百里香剛好相反，照顧時別搞混了。
修剪秘訣：千萬別對薄荷太溫柔
薄荷的生命力極強，最大的重點就是越剪越漂亮。
- 經常修剪
也是經常採收 - 不剪的下場
莖部木質化 - 匍匐莖
看到就剪
如果捨不得剪，莖部會老化木質化，底部的葉片也會掉光光，變得很醜。另外看到向下、向外生長的匍匐莖，也一定要經常修剪。
冬天寒流半休眠，千萬別以為它死了
冬天遇到強烈寒流或東北季風時，薄荷會進入半休眠狀態：生長停滯、葉片變小發黃。這時候千萬別以為它死了。
直接拿出剪刀，從盆口算起 3～5 公分的地方剪下去，並且稍微減少澆水頻率，讓它在冬天好好睡個覺。等到春天回暖，馬上就會從土裡爆出滿滿的新鮮嫩芽。
小朋友才做選擇，我統統都要！
這四款好聞又好用、生命力跟雜草一樣旺盛的薄荷，絕對是香草新手建立成就感的入坑首選。
- 日照充足
- 土乾就澆
- 高氮肥
- 越剪越美
你的香草花園缺哪一味呢？這四款薄荷你最想種哪一個？歡迎留言告訴熊老闆！
常見問題 FAQ
薄荷品種要怎麼分辨？
綠薄荷葉片翠綠有皺褶、香味溫和；巧克力薄荷莖帶紫褐色、葉色最深；柳橙薄荷葉片圓潤厚實、帶柑橘香；瑞士薄荷葉片狹長有鋸齒、涼感最強。
調酒、甜點用哪一種薄荷？
最常用的是綠薄荷（荷蘭薄荷），香味溫和清甜；想要果香可以選柳橙薄荷，喜歡強烈涼感則選瑞士薄荷。
薄荷要多久澆一次水？
不用固定天數，掌握「土一乾就馬上補水」。薄荷很愛喝水，但土壤要疏鬆排水，避免積水。
薄荷整株軟趴趴怎麼辦？
通常是缺水。趕快補水並移到陰影下，很快就會恢復；但如果乾太久，可能就救不回來了。
薄荷冬天葉子變小發黃，是死掉了嗎？
多半是遇到寒流進入半休眠。可以從盆口算起 3～5 公分強剪，稍微減少澆水，等春天回暖就會冒出新芽。
小朋友才做選擇，四款薄荷帶回家
各式薄荷與香草植物，都可以到花熊官網選購；想預約特定品種，也可以填寫登記表單。
